Kekalkan haba untuk masa yang lama.
Sesuai untuk menyimpan lauk.
Suhu ketuhar selamat kepada 260 ℃ (500 ℉).
Warna enamel yang cantik dan mudah dibersihkan.
Semburkan haba secara merata pada seluruh permukaan memasak.
Sesuai untuk semua dapur kecuali microwave dan mesin basuh pinggan mangkuk.
Cara Menyelenggara Alat Memasak Besi Tuang
Jangan sekali-kali menyimpan makanan dalam besi tuang
Jangan sekali-kali mencuci besi tuang dalam mesin basuh pinggan mangkuk
Jangan sekali-kali simpan peralatan besi tuang dalam keadaan basah
Jangan sekali-kali pergi dari sangat panas kepada sangat sejuk, dan sebaliknya;keretakan mungkin berlaku
Jangan sekali-kali simpan dengan lebihan gris dalam kuali, ia akan menjadi tengik
Jangan sekali-kali simpan dengan penutup, kusyen penutup dengan tuala kertas untuk membenarkan aliran udara
Jangan sekali-kali mendidihkan air dalam alat memasak besi tuang anda – ia akan 'mencuci' perasa anda, dan ia memerlukan perasa semula
Jika anda mendapati makanan melekat pada kuali anda, adalah mudah untuk membersihkan kuali dengan baik dan menyediakannya untuk perasa semula, cuma ikut langkah yang sama.Jangan lupa bahawa ketuhar dan griddle Belanda memerlukan perhatian yang sama seperti kuali besi tuang.