Kelebihan Alat Memasak Besi Tuang Enamel:
Alat memasak besi tuang enamel menawarkan beberapa faedah berbanding semua jenis alat memasak lain.Faedah-faedah ini menjadikan alat memasak besi tuang enamel pilihan ideal untuk pelbagai jenis dapur dan memasak ketuhar.Beberapa faedah memasak dengan alat memasak besi tuang enamel termasuk:
serba boleh-Ia sesuai untuk bahagian atas dapur atau ketuhar.Malah, kerana salutan enamel, besi tuang enamel tidak akan membahayakan bahagian atas dapur elektrik atau kaca seperti besi tuang tradisional.
Pembersihan Mudah- Salutan kaca besi tuang enamel memudahkan pembersihan.Hanya gunakan air panas, sabun dan bilas dengan bersih.Malah, banyak gaya alat memasak besi tuang enamel adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Malah Pemanasan- Seperti semua jenis alat memasak besi tuang, besi tuang enamel memberikan pengagihan haba yang sekata kepada makanan anda.Ini amat berguna dengan enamelkaserol besi tuangperiuk dan ketuhar belanda apabila membakar pada suhu rendah dalam ketuhar.
Tiada Perasa- Kerana salutan enamel pada alat memasak besi tuang enamel, tidak ada keperluan untuk perasa sebelum digunakan.Malah, salutan enamel menjadikan kuali besi tuang enamel, periuk kaserol dan ketuhar belanda tidak melekat .
Tiada Karat- Salutan melindunginya daripada karat, membolehkan anda mendidih air, merendam dan meletakkan ketuhar dan kuali belanda besi tuang enamel di dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Kepelbagaian- Salah satu faedah paling ketara besi tuang enamel ialah kepelbagaian warna yang diberikan kepada pengguna.Alat memasak besi tuang enamel tersedia dalam pelbagai warna yang boleh anda beli untuk memadankan alat memasak sedia ada anda, tetapan tempat untuk hiasan dapur.
Panjang umur: ia boleh digunakan selama beberapa dekad.
Cara Menyelenggara Alat Memasak Besi Tuang
Jangan sekali-kali menyimpan makanan dalam besi tuang
Jangan sekali-kali mencuci besi tuang dalam mesin basuh pinggan mangkuk
Jangan sekali-kali simpan peralatan besi tuang dalam keadaan basah
Jangan sekali-kali pergi dari sangat panas kepada sangat sejuk, dan sebaliknya;keretakan mungkin berlaku
Jangan sekali-kali simpan dengan lebihan gris dalam kuali, ia akan menjadi tengik
Jangan sekali-kali simpan dengan penutup, kusyen penutup dengan tuala kertas untuk membenarkan aliran udara
Jangan sekali-kali mendidihkan air dalam alat memasak besi tuang anda – ia akan 'mencuci' perasa anda, dan ia memerlukan perasa semula
Jika anda mendapati makanan melekat pada kuali anda, adalah mudah untuk membersihkan kuali dengan baik dan menyediakannya untuk perasa semula, cuma ikut langkah yang sama.Jangan lupa bahawa ketuhar dan griddle Belanda memerlukan perhatian yang sama seperti kuali besi tuang.